segunda-feira, 18 de maio de 2009

BOLO TORTA SALGADA



Ingredientes massa:

4 ovos
1 copo de oleo
6 colheres de queijo ralado
1 pitada de nos moscada
1 pitada de oregano
2 copos de leite
2 copos de trigo
2 colheres de fermemto
sal


recheio:

2 peitos de frango desfiados
1 lata de minho verde
azeitona a gosto
1 cebola de cabeça
2 copos de requeijão em copo cremosso
palmito em conserva picado
cebolinha.
salsinha.
sal


Modo de Preparo massa:

bata todos os ingredientes da massa em uma batedeira por 5
minutos.


recheio:

refogue os ingredientes menos o requeijão
em uma forma untada divida a massa em duas partes espalhe o
recheio de frango e acrescente o requeijão por cima do recheio
espalhe o restante de massa e leve para assar por 20 minutos ou
ate dourar.

o recheio pode ser da preferencia da pessoa.
salsicha, carne ralada...

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